20 июля в 11:00 – 13:00
20 июля c 11-00 до 13:00 в Центре «Мой бизнес» состоится семинара на тему: «Пищевая безопасность»
Место: Свободы, 21
Семинар направлен на развитие и поддержку субъектов МСП, решать задачи по созданию, внедрению и ведению всей необходимой документации для качественного и безопасного оказания услуг питания
На мероприятии обсудят
- как проходить проверки Роспотребнадзора без предписаний и штрафов
- какой пакет документов необходим для обеспечения безопасности выпускаемой продукции в соответствии с законодательством, СанПиН и другой нормативной документацией
- в каких случаях необходимо создание ТУ или СТО для предприятия общественного питания и декларирования продукции
- этапы разработки ХАССП
- как правильно делать анализ пищевой безопасности на производстве
- как правильно внедрять документацию в процесс производства и обучать персонал.
Также расскажем о бесплатной услуге, оказываемой в Центре «Мой бизнес» по цифровой маркировке в системе “Честный знак”
Спикер:
- Любовь Власова — технолог, ведущий специалист
- Андрей Акулов – эксперт пищевой безопасности, управляющий
- Юлия Кирюшина – специалист Центра «Мой бизнес»
Участие бесплатно!
Мероприятие состоится по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика»
