«VINSPIRATION»- отраслевая выставка, объединяющая винодельческие и гастрономические рынки России

Эногастрономический Салон «VINSPIRATION» пройдет в Москве в Гостином дворе с 30 мая по 1 июня 2024 года.

В программе Салона деловые сессии и мастер-классы, встречи тематических клубов и сообществ.

VINSPIRATION —это ежегодное  мероприятие,  уникальное  с  точки  зрения  своего позиционирования, представления винной отрасли в сочетании с гастрономией и ориентиром на потребителя.

Салон специализируется в нескольких товарных категориях: вино, крепкие напитки, сырная, мясная гастрономия, мед, джемы, морепродукты, хлеб, шоколад, а также винные и столовые аксессуары, сувениры.

В 2022-23 гг. в деловой части VINSPIRATION активное участие приняли: РОСКАЧЕСТВО, Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками РФ, ТПП РФ, Ассоциация Виноделов и Виноградарей России, ФМС,  Комитет  Государственной  Думы  по Туризму, Федерация Рестораторов и Отельеров России, Ассоциация производителей игристых вин и пр. 

Целью мероприятия является укрепление связей российских производителей вина, крепких напитков и  продуктов питания  с  конечным  потребителем.  Не менее  важно —наращивание производственного  потенциала,  установление  прямых  контактов  и  оперативное  взаимодействие виноделов  и  производителей  с  сектором  HoReCa;  расширение  межотраслевой  кооперации  и привлечение инвестиций в отрасль; создание благоприятных условий для формирования культуры потребления  качественных  напитков  и  продуктов  питания  у  покупателя. 

Программа VINSPIRATION предполагает множество образовательных курсов, способствующих просвещению и интеграции эногастрономических подходов с предпочтениями потребителя.